Měl jsem ho tam roky. V malé skleničce hned vedle pepře a soli, přesně tam, kam sahám při každém vaření polévky. Pak jsem se ale v jedné pražské restauraci zeptal šéfkuchaře, jak to, že jejich vývar voní tak intenzivně, zatímco…

Stála jsem ve frontě u pokladny a přede mnou si dvě ženy kolem padesátky nadšeně povídaly o nákupu. Jedna z nich házela do košíku tři kelímky obyčejné vazelíny. Přišlo mi to zvláštní, dokud jsem nezaslechla zbytek jejich rozhovoru. Ukázalo se,…

Možná jste si toho už u někoho všimli – drobné, nenápadné zrcátko umístěné přímo nad zárubní nebo na samotných dveřích, směřující ven na ulici. Není to výstřelek designu ani zapomenutá dekorace z výprodeje v IKEA. Jde o starý trik, který…

Když mě soused viděl, jak na jaře opatrně ukládám do země podivné tmavé hlízy, jen nevěřícně kroutil hlavou. Když jsem mu prozradil, že mě deset kousků sadby přišlo na patnáct eur, myslel si, že jsem se zbláznil. Ale podzimní sklizeň…

Dlouho jsem žila v domnění, že ta správná, lepkavá a kouřová BBQ omáčka musí pocházet z lahvičky s drahou nálepkou. Pak jsem ale jednou otočila etiketu a začala číst: kukuřičný sirup, konzervanty, barviva a názvy, které neumím ani vyslovit. Doma…

Většina z nás má doma to „temné místo“ — sklep, balkon v paneláku nebo kout v garáži, kde končí vysloužilé mikrovlnky a kávovary. Než ale začnete plánovat cestu do sběrného dvora, zastavte se. To, co vypadá jako hromada šrotu, je…

Vždycky jsem byl k „zázračným“ doplňkům stravy skeptický. Černucha setá (Nigella sativa) je na Blízkém východě uctívána jako lék na všechno, ale ruku na srdce – kolik takových historek už jsme slyšeli? Pak jsem ale narazil na čerstvou studii z…

Vrátila jsem se domů s nádhernou kyticí narcisů. Jaro bylo cítit ve vzduchu a ty žluté květy mi okamžitě zvedly náladu. Jenže pak jsem na chodbě potkala souseda, který pracuje jako veterinář. Podíval se na mě, pak na kytici a…

Zatímco většina z nás plánuje klidnou sobotu, postavení hvězd na 7. března 2026 naznačuje něco jiného. Všiml jsem si, že v tento den dochází k neobvyklému emocionálnímu pnutí, které nás nutí udělat si pořádek tam, kde jsme ho dlouho odkládali.…

Také každý rok stojíte u dřezu s prsty obarvenými od cibule nebo řepy a doufáte, že výsledek bude vypadat alespoň trochu k světu? Loni jsem udělala chybu, které dnes nelituji – místo klasiky jsem sáhla po zbytku Merlotu. To, co…