Proč zkušení cukráři přidávají do pomerančového těsta snítku rozmarýnu

Možná to znáte z dovolené v Toskánsku nebo na Sicílii: zakousnete se do zdánlivě obyčejného dezertu a hlavou vám bleskne, že tohle chutná úplně jinak než klasická bábovka od babičky. Je to lehčí, vláčnější a má to hloubku, kterou neumíte…









